![Poisson mijoté à la japonaise](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/03/poisson-japonais-2.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Poisson blanc mijoté à la japonaise (Sakana no nimono)
![Poisson mijoté à la japonaise](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/03/poisson-japonais-2.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
J’ai eu envie de réaliser ce classique de la cuisine familiale japonaise après avoir visionné un épisode du gourmet solitaire. Oui, il m’arrive très souvent d’être inspiré par cette série ! Malgré sa simplicité, ce poisson blanc mijoté à la japonaise est très agréable à déguster, la seule variable à maîtriser étant le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur du […]