![salade d'endives japonaise](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2022/02/endives.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Salade d’endives au miso vinaigré
![salade d'endives japonaise](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2022/02/endives.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Lorsqu’on mange japonais en hiver, le plus dur est de se passer de la salade de concombre wakame, délicieuse, passe-partout et facile à préparer. Heureusement, nous avons trouvé notre équivalent, tellement bon qu’on en prépare même en dehors de repas nippons : la salade d’endives au miso vinaigré. Alors, soyons clair, l’endive est un légume exotique pour les Japonais, plutôt […]