![Ohitashi de tomate et concombre](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2022/07/tomate-ohitashi.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Tomate marinée en ohitashi et concombres au shiso
![Ohitashi de tomate et concombre](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2022/07/tomate-ohitashi.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Ma douce m’a récemment fait la surprise de m’inviter dans l’excellent restaurant Kiyo Aji dans le 18e arrondissement de Paris. La chaleur était étouffante ce jour-là et ce petit coin de Japon a été pour nous comme une oasis de fraîcheur et de raffinement. C’est là que nous avons eu le plaisir de découvrir l’ohitashi de tomates que je vous présente […]