![Porc sauté aux champignons noirs et aux oeufs](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/01/porc-saute-champignons.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Porc sauté aux champignons noirs et aux œufs
![Porc sauté aux champignons noirs et aux oeufs](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/01/porc-saute-champignons.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
J’ai eu une furieuse envie de goûter ce porc sauté aux champignons noirs et aux œufs en regardant un épisode spécial nouvel an de la série « Le gourmet solitaire », envoyé par nos amis japonais. Il ne s’agit pas, à proprement parler, de cuisine japonaise mais plutôt d’un plat d’inspiration chinoise. Les Japonais raffolent de la cuisine appelée « chuka », dont je […]