Le burger du dimanche soir

burger au camembert

J’ai fait plusieurs essais de recettes de burger avant d’arriver à celle qui suit, que je trouve plutôt satisfaisante. Depuis quelques années, on nous sert des burgers à toutes les sauces à Paris et je dois dire qu’ils sont très souvent décevants. Même (et surtout) ceux pour lesquelles la queue se compte en heures, grâce à un buzz savamment orchestré […]

Le vrai camembert de Normandie

Un article dans le magazine Fou de cuisine paru avant l’été m’a donné envie de goûter à un vrai camembert de Normandie. Notre épicerie bio de quartier m’a permis de réaliser mon souhait hier. Tout comme avant d’avoir goûté le véritable jambon de Paris, je peux affirmer n’avoir jamais mangé de camembert aussi bon. En potassant un peu l’histoire de […]