![ehomaki : futomaki pour setsubun](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/02/ehomaki.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Ehomaki : les futomaki traditionnels de Setsubun
![ehomaki : futomaki pour setsubun](https://i0.wp.com/www.idee-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/02/ehomaki.jpg?fit=640%2C427&ssl=1)
Les Ehomaki sont des futomaki traditionnellement dégustés lors de la fête de Setsubun. Cette année, Setsubun est tombé le même jour que la chandeleur, le 2 février (la première fois depuis 124 ans, habituellement c’est le 3 février). Malgré notre amour pour le Japon, nous n’avons pas pu renoncer aux crêpes et avons donc préparé les ehomaki avec quelques jours […]