Légumes d’hiver rôtis au four à la feta et boulgour tomate cumin

Légumes d'hiver rôtis à la feta

Cette recette de légumes d’hiver, facile à réaliser, est une parfaite alternative aux soupes du soir. Je me suis fortement inspiré de foodette pour la combinaison, mais son esprit me semble très proche des plats de Yotam Ottolenghi, avec moins d’ingrédients à réunir. Elle m’a beaucoup fait penser à la recette de butternut rôtie à la crème de sésame qui […]

Salade de pastèque et de feta aux olives noires

Salade de pastèque

La saison de la pastèque arrive à son terme, ne tardez donc pas à profiter encore de ce fruit estival avec cette délicieuse salade, devenue un grand classique. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais à la fin de chaque été certaines personnes tardent à ranger leurs vêtements estivaux. Elles résistent donc le plus longtemps possible aux premiers […]