Brochettes yakitori au bœuf et au fromage

brochettes boeuf fromage yakitori

Les yakitori au fromage sont un peu l’équivalent du cheese naan dans les restaurants indiens. Incontournables dans les restaurants occidentaux, ces spécialités n’existent pas sous cette forme dans leur pays d’origine. Si bien que, sous la pression de la demande, même les restaurants qui jouent la carte de la tradition sont contraints d’en avoir au menu. Traditionnellement, l’ingrédient star des […]